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Ein Baum schläft nie, nicht einmal im Winter. Denn alle Zellen im Holz müssen weiter mit Nährstoffen versorgt werden. Das Problem: Bei Tempersturen unter Null könnte das Wasser im Inneren gefrieren und den Stamm zum Aufplatzen bringen - ähnlich wie Straßenasphalt bei Frost. Die Lösung: Der Baum produziert eigenes Frostschutzmittel. Er verdickt die in de Zellen enthaltene Flüssigkeit mit Zucker und Eiweiß. Sie wird dadurch sehr zäh, etwa das Harz einer Kiefer, und gefriert selbst bei minus 20 Grad nicht. Text: Quelle Deutsche Sprachlehre für Ausländer. Schulz.Griesbach. Foto: Quelle www.op-marburg.de |
